Vini e vigneti sul Lago di Garda

Il vino più tipico della zona del Lago di Garda, che cresce sul lato est del Lago è il “Bardolino”, un vino rosso molto buono. Il vino è diventato così famoso, che i vigneti sono costretti a produrre più di quello che riuscirebbero a fare e questo compromette un po' la qualità del vino. Chi vuole assaggiare il vero Bardolino deve percorrere la strada del vino e fermarsi nelle cantine a degustarlo. Se il vino è di vostro gradimento, ne potete poi portare un po' a casa con voi!
Sul versante est del Lago di Garda, crescono anche uve bianche, la più conosciuta è  la Lugano, coltivata vicino Sirmione.

La zona a ovest non è una grande produttrice di vini, mentre a Sud si coltivano le famose uve Franciacorta. Il vino più famoso del Lago di Garda è lo Chardonnay, un vino eccellente per gli aperitivi; il Noisola, un vino bianco secco; il Müller Thurgau, che si abbina perfettamente con gli  strangolapreti al burro e salvia ed infine il Pinot Bianco, un fantastico vino bianco che si abbina perfettamente ad antipasti e pesce.

Agli amanti del vino raccomandiamo una visita alla strada del vino e alle migliori cantine della zona:

  • Azienda Agricola Nicolis, San Pietro In Cariano - Valpolicella
  • Casa Vinicola Vantini Luigi & Figli, San Floriano - Valpolicella
  • Azienda Agricola Cà Bottura, nei pressi di Bardolino
  • Azienda Agricola Zuliani, Padenghe sul Garda - Valtenesì
  • Azienda Agricola Monte Zovo, Caprino Veronese 
  • Azienda Agricola Monte Tondo, Soave
  • Azienda Agricola La Torre, Mocasina di Calvagese
  • Tenuta Selva Capuzza - Cantine Colli a Lago, San Martino della Battaglia a sud del Lago di Garda.
  • Cantina Vinicola Zeni sopra Bardolino
  • Azienda Agricola Delai, Puegnago sul Garda - Valtenesi
  • Azienda Agraria Vinicola Redaelli de Zinis, Calvagese Riviera in der Hügellandschaft des Valtenesi
  • Le Vigne di San Pietro, Sommacampagna; vigneti biologici
  • Tenuta La Presa in Caprino Veronese
  • Cantina La Perla del Garda, Centenaro di Lonato  a sud del Lago di Garda.