Strada dei Vini e dei Sapori del Garda Bresciano
Un viaggio tra profumi, colori e sapori del Lago di Garda che si snoda da Brescia fino a Verona, lungo vari percorsi da fare in bici o in auto, per veri intenditori e amanti delle cose belle, della vita e della tavola! La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda nasce nel 2001 e ha come obiettivo principale, quello di far conoscere la storia, la cultura e l’arte della zona, attraverso un viaggio enogastronomico unico e vario.
Potrete scoprire i piatti e i prodotti tipici della zona e i vini delle colline e campagne che circondano il Lago di Garda bresciano. Sono circa 100 gli associati che rientrano nel percorso e comprendono aziende vitivinicole, frantoi, agriturismi, alberghi, ristoranti, artigiani, comuni e associazioni culturali, fondazioni e musei.
I prodotti che potrete gustare lungo il percorso
Il territorio della Strada dei Vini e dei Sapori del Garda comprende proprio la zona in cui sono coltivati e prodotti i tre vini a Denominazione d'Origine Controllata: Lugana, Garda Classico e San Martino della Battaglia. Altro famoso prodotto della zona è l’olio extravergine di oliva DOP, molto digeribile per il suo basso grado di acidità e molto apprezzato!
Non solo vino e olio, però, vi aspettano al Lago di Garda! Le sue acque, infatti, regalano ottimo pesce di lago - come trote, anguille, coregone, luccio, pesce persico, carpione, sardine e alborelle - preparato con cura e maestria dai ristoranti della zona.
Ottimi anche i formaggi, freschi e stagionati, come il Grana Padano, il Provolone Valpadana, entrambi DOP, il formaggio Garda, le formaggelle della Valtenesi e quelle di Tremosine. Tra i prodotti più pregiati del Lago di Garda il tartufo della Valtenesi, bianco e nero, e i salumi, come la coppa stagionata nel Garda Classico Rosso, la soppressa bresciana e il salame col filetto. Sempre grazie al clima ideale del Lago di Garda, qui è possibile coltivare anche limoni e cedri!
Dove si sviluppa il tour
I vari percorsi, esattamente 5 da percorrere in macchina e 6 in bici, si sviluppano da Brescia est, fino ad arrivare alle sponde occidentali del lago e alla provincia di Verona. Chi decide di affrontare una parte del percorso in bici, si troverà a pedale tra vigneti, oliveti, campi e boschi, sempre su strade adatte per una tranquilla gita in bicicletta.
Se state cercando un percorso da fare durante la vostra vacanza che vi porti alla scoperta degli angoli più suggestivi e autentici del Lago di Garda, La Strada dei Vini e dei Sapori sarà per voi una valida alternativa per scoprire il meglio dell'offerta turistica lacustre e delle sue rinomate mete turistiche.
Per andare incontro alle esigenze e alla preferenze di tutti, le diverse tipologie di itinerari sono tutti personalizzabili e vanno dal tour giornaliero con visita a cantine, oleifici, serre florovivaistiche, fino ad arrivare a tour di più giorni che uniscono arte e gastronomia!
Lungo i percorsi, infatti, oltre alle possibilità gastronomiche avrete anche la possibilità di visitare castelli, ville e dimore storiche, siti archeologici e mistici edifici sacri.
A farvi da cornice, nel vostro viaggio alla scoperta delle bellezze del Lago di Garda, saranno le montagne, le colline, le vallate, i fiumi e naturalmente il lago. Non mancheranno nemmeno le possibilità per gli amanti dello sport e della vita attiva che potranno praticare ogni genere di disciplina tra uno spuntino e l’altro!
Per maggiori informazioni:
Palazzo del Turismo - Desenzano del Garda (Bs)
Tel. 030 9990402
www.stradadeivini.it